豆浆的做法和配方（什么样的豆浆才好喝）

豆浆的做法和配方说起来是不少人都好奇的。关于豆浆，那大家从小到大相信都应该喝的不少。但是对于制作豆浆，那肯定是不够了解的。如果说能够适当地掌握一些制作豆浆的方法，那一定会是非常好的。

什么是豆浆？

将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成得到的饮品。

什么样的豆浆才好喝？

大豆要选择干净的不能有太多杂质。蒸的话豆子口感会更好，同时豆子中的各种微量元素蛋白质流失最少。喜欢浓稠的就多放豆子，少放水。

红枣具有补血、补气的作用，并且红枣的口味比较甘甜，加入后，豆浆的甜度增高，使其更加美味。枸杞也具有补气作用，枸杞中含有的多种维生素，还具有保护视力、滋阴养肾等作用。花生除了维生素外，还含有一些油脂，因此具有润肠通便的作用，豆浆中加入花生后，可使豆浆的口味更加香醇。芝麻，尤其是黑芝麻，具有滋阴养肾、乌发美颜等功效，并且对于贫血的预防，有一定的食疗作用，所以加入豆浆中也有助于身体的调整。核桃具有益智健脑的作用，加入豆浆中也会对人体产生好处。

那么，喝豆浆的时候要注意什么？

喝豆浆不能够加红糖，红糖里的有机物和蛋白质相结合，会造成沉淀物，严重影响健康。切记不要喝没有煮熟的豆浆，不利于肠胃的吸收，可能出现腹泻。豆浆也不能够在保温杯里保存，过久时间长了会滋生细菌。

总结：

豆浆的做法和配方其实还是比较常见的。现在流行使用豆浆机制作豆浆，大家都可以来试试。